Có vẻ như nhandinh keonhacai quy tắc đã được quyết định liên quan đến việc tiết lộ nhandinh keonhacai axit béo trans. Axit béo trans sẽ được yêu cầu được thêm vào danh sách thành phần trong tương lai? (Sản xuất bánh kẹo phương Tây)

Câu hỏi đề cập đến "hướng dẫn tiết lộ nhandinh keonhacai axit béo trans" do Cơ quan nhandinh keonhacai vấn đề tiêu dùng đặt ra vào tháng Hai. Bạn có thể lo lắng về chi phí đo lường hàm lượng axit béo trans, nhưng đây chỉ là một hướng dẫn và không ràng buộc về mặt pháp lý. Do đó, đừng lo lắng, ngay cả khi bạn không hiển thị nó, không có vi phạm pháp luật hoặc hình phạt hành chính.

Axit béo trans là một loại lipid, tương tự như cholesterol. Ban đầu, lipid là cần thiết cho cơ thể con người bằng cách tạo ra màng tế bào và giúp hấp thụ vitamin, nhưng nghiên cứu đã báo cáo rằng axit béo trans làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim như xơ cứng động mạch. Do đó, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra khuyến nghị vào năm 2003 rằng lượng axit béo trung bình hàng ngày nên được giữ ở mức tối đa dưới 1% tổng năng lượng.

Để đáp ứng với khuyến nghị này, hiển thị nội dung đã trở thành bắt buộc ở Canada và Hoa Kỳ từ năm 2005 đến 2006 như một biện pháp để đối phó với bệnh tim ngày càng nghiêm trọng. Ở Nam Mỹ, bao gồm Brazil, Chile và Argentina, một số quốc gia đã thêm axit béo trans vào danh sách thông tin dinh dưỡng. Trong những năm gần đây, phong trào này đã lan sang nhandinh keonhacai nước châu Á như Hàn Quốc, Hồng Kông và Đài Loan.

nhandinh keonhacai axit béo đều tuân theo nhandinh keonhacai quy định quốc tế như thế này, nhưng cho đến bây giờ không có tiêu chuẩn thống nhất để hiển thị nội dung của chúng ở Nhật Bản. Để tránh sự nhầm lẫn không cần thiết giữa người tiêu dùng, nhandinh keonhacai hướng dẫn phải được thiết lập liên quan đến ghi nhãn.

Bây giờ, hãy giải thích nhandinh keonhacai điểm chính của nhandinh keonhacai hướng dẫn đã được quyết định lần này.

  1. Hiển thị nội dung trong nhandinh keonhacai thùng chứa, bao bì, trang chủ, quảng cáo, v.v. Trong trường hợp này, mong muốn bao gồm nhandinh keonhacai thông tin chung như calo và protein, cũng như nội dung của axit béo bão hòa và cholesterol.
  2. Mô tả nội dung trên mỗi đơn vị, chẳng hạn như 100 gram hoặc 100 ml, hoặc một khẩu phần hoặc gói, với đơn vị là gam.
  3. Phạm vi lỗi được quan sát là 20% cộng.
  4. Theo nguyên tắc chung, "0 gram" chỉ có thể được hiển thị nếu không có axit béo trans được bao gồm. Tuy nhiên, nếu hàm lượng axit béo trans trên 100 gram thực phẩm (100 ml nước giải khát, v.v.) nhỏ hơn 0,3 gram, thì có thể chấp nhận hiển thị nó dưới dạng 0 gram.

nhandinh keonhacai doanh nghiệp muốn hiển thị nhandinh keonhacai thành phần của axit béo trans nên tiết lộ thông tin theo nhandinh keonhacai tiêu chuẩn trên. Nếu tiêu chuẩn 4 dưới 0,3 gram được đáp ứng, bạn sẽ có thể hiển thị nhandinh keonhacai mặt hàng nhấn mạnh rằng chúng "không có axit béo trans", chẳng hạn như "Không", "Không", "Không" và "miễn phí". Trong trường hợp này, bạn nên bao gồm nhandinh keonhacai phương pháp phân tích được sử dụng để phân tích trên trang web của bạn.

"Hướng dẫn" này nhằm thúc đẩy nhandinh keonhacai nỗ lực công bố thông tin tự nguyện của nhandinh keonhacai doanh nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, WHO báo cáo rằng tiêu chuẩn 1% nên được xem xét là kết quả của một cuộc họp chuyên gia vào năm 2008, đã đánh giá những phát hiện mới nhất, "cần phải được xem xét", có thể tăng cường hơn nữa nhandinh keonhacai quy định ở nước ngoài. Trong khi đó, nhandinh keonhacai cuộc thảo luận đang được tiến hành ở Nhật Bản để xem xét việc làm cho thông tin dinh dưỡng bắt buộc. Chúng ta sẽ cần theo dõi chặt chẽ xu hướng trong nước và quốc tế.

Xuất bản:Giám đốc chiến lược, số tháng 5 năm 2011