nhận định keonhacai

Fuji Food sản xuất và bán nhiều loại thực phẩm chế biến nông nghiệp, bao gồm trà lúa mạch và bột Kinako. Sự ngon miệng của "rang sâu" đạt được thông qua việc áp dụng một "phương pháp rang không khí nóng" độc đáo là nổi tiếng. Chúng tôi đã hỏi Tổng thống Sato Kiyoji (50), người đã đặt tầm quan trọng vào khái niệm "định hướng chất lượng" và hai cố vấn Fujii Tatsuo, để nói về chiến lược tài chính của TKC bằng FX2 và MAS liên tục.

Một "phương pháp rang không khí nóng" độc đáo được tạo bởi "chất lượng"

Thực phẩm Fuji: Chủ tịch Sato (Mặt trận bên phải)

-Tôi nghe nói rằng họ chủ yếu sản xuất và bán trà lúa mạch, Kinako, v.v.

SATOBa doanh số hàng đầu là trà lúa mạch (34%), Kinako (26%) và nướng ngâm (21%). Chúng tôi cũng bán gia vị, ớt, bột kiều mạch, bột bánh quy và thạch bột. Trong lĩnh vực thương mại, nhận định keonhacai khách hàng lớn là nhận định keonhacai nhà sản xuất đồ uống chính và nhận định keonhacai nhà sản xuất bánh kẹo Nhật Bản. Để sử dụng tại nhà, chúng tôi bán nó cho nhận định keonhacai nhà bán buôn thực phẩm, chủ yếu ở miền đông Nhật Bản và nhận định keonhacai hợp tác xã trên cả nước.

-Xin hãy cho chúng tôi biết về nhận định keonhacai tính năng sản phẩm.

SatoChúng tôi sử dụng "Phương pháp rang không khí nóng" của riêng mình để sản xuất trà lúa mạch rang sâu và bột Kinako. Nói một cách đơn giản, nó là một phương pháp gửi không khí nóng vào lò và từ từ rang nhận định keonhacai thành phần từ trung tâm của đậu nành và lúa mạch. Rang không khí nóng được thực hiện bởi nhận định keonhacai đồng nghiệp khác, nhưng phần cứng và phần mềm được sử dụng là nguyên bản cho công ty của chúng tôi, và đây là nguồn khác biệt của nó với nhận định keonhacai công ty khác. nhận định keonhacai chương trình cải thiện nhận định keonhacai chậu có bán trên thị trường và kiểm soát nhiệt độ của nhận định keonhacai sản phẩm được trang bị bí quyết duy nhất. Trong quá khứ, nhận định keonhacai thợ thủ công đã dựa vào trực giác của chính họ để điều chỉnh nhiệt độ bằng tay, nhìn vào mức độ rang. Chúng tôi đã thu thập và phân tích dữ liệu viết tay từ thời điểm đó trong khoảng tám năm, và sau đó phản ánh nó trong chương trình.

-Tôi dường như có nhiều phương pháp phổ biến để sản xuất trà và bột lúa mạch.

SatoLưu lượng cơ bản là như nhau. Nói một cách đơn giản, nhận định keonhacai nguyên liệu thô được rang, làm mát, nghiền nát, bột, bọc và kiểm tra.
Như bạn đã biết, Kinako thường được ăn với bánh gạo. Có một số lượng lớn vận chuyển trong mùa khi ăn bánh gạo, chẳng hạn như năm mới và Hinamatsuri, nhưng nó thường không có sẵn vào mùa hè. Vào mùa hè, nó không phải là một doanh nghiệp. Trong ngành công nghiệp của chúng tôi, chúng tôi đã sử dụng cùng một thiết bị để sản xuất trà lúa mạch vào mùa hè.

-Xin vui lòng cho chúng tôi biết một lời giải thích ngắn gọn về lịch sử của công ty.

SatoNguồn gốc ban đầu của nó là vào năm 1887, ông bắt đầu ngành công nghiệp xay bột ở thành phố Shimotate, tỉnh Ibaraki (nay là Thành phố Chikusei). Vào đầu kỷ nguyên showa, họ bắt đầu sản xuất bột Kina và bột cay, và vào năm 1946, họ đã thành lập một công ty có tên Sato Flour Mill. Ngay sau khi kết thúc chiến tranh, chính phủ đã tạm thời chuyển sang sản xuất bột mì để giúp chính phủ thực hiện nhận định keonhacai biện pháp để vượt qua cuộc khủng hoảng thực phẩm, nhưng khi điều kiện thực phẩm được cải thiện, họ trở lại sản xuất bột Kina và bột cay một lần nữa. Sau đó, Fuji Food được thành lập như một công ty con bán hàng khi nó mở rộng nhận định keonhacai kênh bán hàng của mình sang khu vực Kanto, Tohoku và Koshin. Sau đó, vào năm 2004, việc sáp nhập giữa hai công ty đã dẫn đến việc thành lập Fuji Food hiện tại, có liên quan đến hai hoạt động sản xuất và bán hàng.

-Có vẻ như có một phương châm quản lý mà bạn đã trân trọng trong nhiều năm.

SatoĐúng. Chúng tôi luôn luôn coi trọng khái niệm "định hướng chất lượng". Bây giờ chúng ta có thể ở trong một thời đại mà "giá rẻ" trở thành vũ khí. Tuy nhiên, chúng tôi đặt tầm quan trọng trong việc xây dựng niềm tin từ khách hàng của chúng tôi, nhờ chất lượng cao của chúng tôi.

FujiiĐây chỉ là một chút sai lầm, nhưng chúng tôi đã nhận được ý kiến ​​từ người tiêu dùng nói chung về sản phẩm của chúng tôi, "Tea Mugi cũ", chẳng hạn như "Con tôi không uống trà lúa mạch khác" và "Tôi đã uống nó kể từ khi tôi sinh ra." Trước đây, "Tea Mugi cũ" đã bị xóa khỏi đơn đặt hàng qua thư của một nhà bán lẻ vì nó hơi đắt. Tuy nhiên, đã có những lời kêu gọi nhanh chóng cho một sự hồi sinh, và người ta đã quyết định rằng nó sẽ được liệt kê lại trong danh mục một lần nữa. Đúng là nhiều người tiêu dùng đang nhìn vào nhận định keonhacai sản phẩm giá thấp, nhưng một số khách hàng sẽ mua nó nếu chất lượng đáng giá, ngay cả khi nó hơi đắt. Những người này hỗ trợ chúng tôi.

-Có bất cứ điều gì bạn đang làm việc để cải thiện chất lượng hơn nữa không?

SatoMột trong số đó là nó đã thu được ISO9001 (phiên bản 2008) và thậm chí còn tăng cường hơn nữa hệ thống sản xuất của nó. Chúng tôi tự hào có thể đáp ứng đầy đủ mong muốn của khách hàng, những người đã trở nên nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.

Xác nhận thông tin tóm tắt kết quả mới nhất về "Menu của Tổng thống (phiên bản ASP)"

-Khi "fx2" được giới thiệu?

FujiiĐó là năm 2004. FX2 được giới thiệu sau khi sáp nhập Sato Flour Mill và Fuji Food. Cho đến lúc đó, chúng tôi đã thực hiện nhận định keonhacai vấn đề kế toán theo cách của mỗi công ty, nhưng tại thời điểm chúng tôi có thể thống nhất điều này, chúng tôi quyết định tự cung cấp với FX2.

-Xin vui lòng cho chúng tôi biết quá trình quản lý hiệu suất của bạn bằng FX2.

SatoTiền đề đầu tiên là nhập dữ liệu mua và bán hàng từ hệ thống ống bán hàng có sẵn trên thị trường vào "FX2" và thực hiện báo cáo tài chính hàng tháng. Quy trình chung là nắm bắt hiệu suất hiện tại của công ty hiện tại thông qua bảng thu âm như báo cáo thu nhập biến và bảng quản lý lợi nhuận và đưa ra nhận định keonhacai quyết định quản lý như "những gì cần thiết để đạt được ngân sách năm tài chính." Nói tóm lại, chúng tôi sẽ kiểm tra xem công ty hiện đang kiếm được lợi nhuận tốt hay không, và nếu không, chúng tôi sẽ nghĩ về một cách tiếp cận nào đó. Đó là một sự lặp lại.

-Có vẻ như bạn đã tạo ra "phiên bản FX2 DOT (.NET)" vào tháng 9 năm ngoái, nhưng ấn tượng của bạn sau khi thực sự sử dụng nó là gì?

SatoChúng tôi đặc biệt đánh giá cao "thực đơn của Tổng thống (phiên bản ASP)". Đã có một menu đặc biệt cho nhận định keonhacai tổng thống rất hữu ích cho việc kiểm tra thông tin tóm tắt về nhận định keonhacai kết quả mới nhất, nhưng đó là một lời cảm ơn tuyệt vời về cách nó có thể được xem mọi lúc, mọi nơi, cho dù bên trong hay bên ngoài, bằng cách kết nối với Internet. Điều này là do tôi thường ở một nhà máy ở thành phố Okegawa, tỉnh Saitama và khoảng cách từ trụ sở chính ở Tokyo nơi nhân viên kế toán nằm cách xa nơi tôi có thể dễ dàng xem máy tính (đơn vị phụ huynh) với FX2 được cài đặt. Đó là lý do tại sao rất hữu ích khi phiên bản ASP cho phép bạn xem menu của CEO từ nhận định keonhacai máy tính khác. Khi tôi muốn biết về nhận định keonhacai xu hướng lợi nhuận cận biên, tôi ngay lập tức mở máy tính xách tay của mình và xem xét nhận định keonhacai biến động 365 ngày trong tuyên bố lãi và lỗ.

Kiểm toán viên Hirano JikoVì lý do bảo mật, phiên bản dotnet được dự định sẽ được sử dụng với hệ điều hành (phần mềm cơ bản) cao hơn Windows Vista. Do đó, Tổng thống Sato đột nhiên nâng cấp hệ điều hành của máy tính yêu thích của mình. Anh ấy có kỳ vọng cao.

-Bạn thường chú ý đến điều gì để duy trì một doanh nghiệp có lợi nhuận?

SatoMặc dù nhận định keonhacai đối tác kinh doanh của chúng tôi đã yêu cầu giảm giá, chúng tôi cũng quyết tâm sử dụng nhận định keonhacai thành phần tốt để cung cấp cho người tiêu dùng nhiều sản phẩm ngon nhất có thể. Để có được lợi nhuận trong khi xem xét cả hai, cần phải cố gắng loại bỏ bất kỳ sự bất tiện, lãng phí và không đồng đều nào trong nhà máy để tăng hiệu quả sản xuất. Đây cũng là lý do tại sao chúng tôi thường xuyên kiểm tra "Khối lượng hàng giờ" cho mỗi quy trình.
Thỉnh thoảng, lượng sản xuất mỗi giờ thấp hơn đáng kể so với trung bình do vật liệu kém hoặc kích thước của nhận định keonhacai túi được sử dụng trong nhận định keonhacai máy đóng gói tự động. Nếu bạn biết điều này sớm, bạn có thể thực hiện nhận định keonhacai biện pháp như thay thế túi bằng một cái khác, nhưng nếu bạn không biết mãi mãi, cuối cùng bạn sẽ bỏ lỡ lợi nhuận bạn sẽ đạt được. Điều này cũng đúng cho quản lý hiệu suất hàng ngày. Hiểu hiệu quả kinh doanh một cách kịp thời và xóa bỏ mọi vấn đề nhanh chóng là điều cần thiết để đạt được lợi nhuận mục tiêu.

So sánh hiệu suất và ngân sách hàng tháng và chạy chu kỳ PDCA

-Có vẻ như họ đang sử dụng "tiếp tục MAS" để thực hiện quản lý sơ bộ thực tế.

SatoChúng tôi xây dựng một kế hoạch một năm cụ thể (ngân sách hàng năm) với công ty kế toán của chúng tôi và quản lý lịch trình thực tế bằng cách đăng ký với FX2 hàng tháng. Tỷ lệ ngân sách bây giờ sẽ được hiển thị trong đầu ra bảng sách từ FX2, vì vậy bạn có thể sử dụng điều này để xác định xem doanh số và lợi nhuận có ở trên hay dưới ngân sách hay không.

Noguchi Shogo AdvisorKhi xây dựng một kế hoạch một năm, chúng tôi sẽ tích lũy nó cho mỗi mục tài khoản dựa trên hiệu suất và nhận định keonhacai cuộc phỏng vấn năm ngoái với Tổng thống. Nếu họ muốn thêm 3% vào doanh số bán hàng năm ngoái và tạo ra một kế hoạch, họ cũng có thể tăng 3% chi phí vật liệu và lập ngân sách.

- nhận định keonhacai phiên đánh giá thành tích được tổ chức thường xuyên?

SatoTất nhiên rồi. Cũng cần phải tổ chức một cuộc họp đánh giá hiệu suất để tạo chu kỳ PDCA. Hàng tháng, sau khi hoàn thành báo cáo tài chính hàng tháng, tôi, cố vấn Fujii, và Chủ tịch Sato Katsumi tập hợp để thảo luận về những điều như "nhận định keonhacai yếu tố cho phép chúng tôi vượt quá ngân sách vào tháng trước." Nhân tiện, năm ngoái, khi nhiệt độ không tăng, doanh số bán trà lúa mạch không tăng nhiều hơn bình thường vào tháng 5, nhưng sau đó, do sức nóng cực độ, chúng tôi đã nhận được một số lượng lớn đơn đặt hàng. Do đó, doanh số tăng trong giai đoạn đó so với dự kiến ​​ban đầu, nhưng ba người đã phân tích khu vực đó.

-Xin vui lòng cho chúng tôi biết khát vọng trong tương lai của bạn.

SatoCông ty của chúng tôi, đã sản xuất bột Kina và bột cay kể từ thời kỳ Showa đầu tiên, là một trong những nhà sản xuất lâu đời nhất ở Nhật Bản trong lĩnh vực này. Chúng tôi muốn tiếp tục nhận ra quản lý công ty bền vững trong khi trân trọng nhận định keonhacai hướng dẫn cơ bản của công ty, "Chúng tôi cố gắng cung cấp nhận định keonhacai sản phẩm an toàn đáp ứng nhu cầu của khách hàng." Là một phần của điều này, chúng tôi có kế hoạch tập trung nhiều hơn vào việc phát triển nhận định keonhacai sản phẩm mới trong tương lai. Trong quá khứ, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra một sản phẩm đình đám có tên là "Black Sesame Kinamon", nhưng điều này là do ý tưởng của một trong những cố vấn Fujii. Với việc mua lại một ISO, ngày nay, nhiều thành viên luôn đi đầu trong việc bán hàng cộng tác kế hoạch nhận định keonhacai sản phẩm mới. Chúng tôi tin rằng bằng cách đưa ra nhận định keonhacai ý tưởng dựa trên nhận định keonhacai nhu cầu mà chúng tôi đã học được trên mặt đất, chúng tôi có thể tạo ra nhận định keonhacai sản phẩm mới hấp dẫn.

(Tạp chí này, Yoshida Shigeji)

Xuất bản:Giám đốc chiến lược, số tháng 2 năm 2011 Số phát hành