trực tiếp bóng đá keonhacaiCông ty TNHH Maruse Suisan

Khu vực Vịnh Ise của Tỉnh Mie được thiên nhiên ưu đãi với hải sản quanh năm, bao gồm tôm hùm gai, bào ngư và cá nóc hổ Maruse Suisan được thành lập như một nhà bán buôn ở Thành phố Shima ở phía nam tỉnh và trong những năm gần đây đã tập trung vào việc tạo ra trực tiếp bóng đá keonhacai thương hiệu khu vực cho hải sản đánh bắt tại địa phương Chúng tôi đã hỏi Chủ tịch Katatsuhito Katayama (44 tuổi), người sử dụng hệ thống ``Tiếp tục MAS'' để lập kế hoạch quản lý trung hạn hàng năm, về hệ thống quản lý hiệu suất của mình

Tích cực sử dụng trực tiếp bóng đá keonhacai biện pháp của chính phủ để hướng tới sản xuất và tiêu thụ thực phẩm tại địa phương

Maruse Suisan: Chủ tịch Katayama (hàng trước bên phải)

――Trước hết, vui lòng cho chúng tôi biết về doanh nghiệp của bạn

KatayamaHoạt động kinh doanh chính của chúng tôi là bán buôn hải sản cập cảng tại cảng cá Anori địa phương, chiếm khoảng 60% tổng doanh thu của chúng tôi Ngoài việc sản xuất trực tiếp bóng đá keonhacai sản phẩm chế biến tại nhà máy của mình, chúng tôi còn điều hành trực tiếp bóng đá keonhacai nhà hàng và cửa hàng bán lẻ do trực tiếp quản lý Sản phẩm của chúng tôi bao gồm tôm hùm gai hoang dã, cá nóc hổ và cá thu Nó được bán cho trực tiếp bóng đá keonhacai khách sạn ở tỉnh Mie và trực tiếp bóng đá keonhacai chợ bán buôn trung tâm ở nhiều địa điểm khác nhau, đồng thời cũng được dùng làm nguyên liệu trong bữa trưa ở trường học Trong số đó, cá nóc hổ được biết đến với cái tên ``cá nóc Anori''

---Trang web của công ty bạn cũng quảng cáo Anori Fugu

KatayamaVâng Năm 2003, Hiệp hội Nghề cá Shimanokuni, trực tiếp bóng đá keonhacai cơ sở lưu trú và chính phủ đã cùng nhau thành lập Hội đồng Anori Fugu và tôi đã làm việc với tư cách là thành viên để phát triển thương hiệu Cụ thể, cá nóc Anari là loài cá nóc hổ tự nhiên có trọng lượng hơn 700 gram được đánh bắt ở vùng biển từ biển Enshu, bao gồm vịnh Ise, đến biển Kumano Mùa đánh bắt thường kéo dài từ tháng 10 đến tháng 2, khi đánh bắt được những con cá có trọng lượng dưới 700 gam sẽ được thả ra biển để tránh đánh bắt quá mức Ngày nay, nơi đây đã được công nhận là thương hiệu và hệ thống sản xuất địa phương phục vụ tiêu dùng địa phương đang được hình thành, nhưng trước đây, hầu hết cá nóc đánh bắt được đều được vận chuyển đến Shimonoseki, tỉnh Yamaguchi Điều này là do có nhiều công ty ở Shimonoseki chế biến cá nóc Mặc dù Anori là nhà sản xuất cá nóc hổ lớn nhưng chỉ có một số công ty có thể xử lý quá trình tách trực tiếp bóng đá keonhacai phần ăn được

――Nhà hàng phục vụ những món ăn gì?

KatayamaTecchiri (lẩu fugu) và Tessa (sashimi fugu) là những món đặc trưng trong thực đơn của “Jigyo Zanmai Marusei” nằm cạnh văn phòng chính Chúng tôi tự hào về độ tươi và giá cả Chúng tôi khử độc và chế biến cá nóc tươi vừa cập bến Cảng Anori ngay trước cửa nhà chúng tôi và cung cấp cho bạn với giá thấp hơn một nửa giá thị trường Vì chúng tôi mở cửa vào giờ ăn trưa nên có rất nhiều khách hàng đến thăm chúng tôi, bao gồm không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách đến thăm Đại đền Ise

――Tôi nghe nói năm ngoái bạn đã xây dựng một nhà máy mới

KatayamaVào tháng 1 năm nay, chúng tôi đã hoàn thành việc xây dựng nhà máy thứ hai với diện tích 990 mét vuông nhằm tập trung nỗ lực sản xuất hải sản chế biến Năm 2009, dự án “phát triển và bán thức ăn chế biến từ cá nóc hổ bằng cá nóc Anori” phối hợp với bốn ngư dân Anori đã được chứng nhận là dự án hợp tác công nghiệp-thương mại-nông nghiệp cấp quốc gia Việc xây dựng nhà máy thứ hai là một phần trong kế hoạch kinh doanh đó Chúng tôi đã sử dụng ``Hệ thống trợ cấp khuyến khích đầu tư vốn về trực tiếp bóng đá keonhacai biện pháp kinh tế khẩn cấp'' của tỉnh Mie để cung cấp vốn xây dựng và kế toán thuế của chúng tôi, ông Ikeda, đã hỗ trợ chúng tôi trong trực tiếp bóng đá keonhacai thủ tục đăng ký như lập kế hoạch kinh doanh
Để đáp ứng sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với an toàn và an ninh thực phẩm, chúng tôi là nhà máy tuân thủ HACCP và sản xuất trực tiếp bóng đá keonhacai sản phẩm như cá thu hầm miso, cá thu dạng vảy và cá thu ngựa khô Vì cá thu có rất nhiều ở Cảng Anori nên chúng tôi hiện đang nỗ lực xây dựng thương hiệu là ``Anori Saba'' Một số thực phẩm chế biến sẵn của chúng tôi cũng được bán tại Ise Shima Maruse Kagurazaka, một cửa hàng bán sản phẩm được quản lý trực tiếp mở tại Kagurazaka, Tokyo vào năm ngoái

――Môi trường kinh doanh gần đây thế nào?

KatayamaTôi cảm thấy như giới trẻ đang mất dần hứng thú với việc câu cá Chúng tôi đang tham gia vào trực tiếp bóng đá keonhacai sáng kiến ​​giáo dục thực phẩm để giúp mọi người làm quen với cá đánh bắt tại địa phương Vào tháng 7, học sinh trường Tiểu học Anori đã có lớp học nấu ăn nơi trực tiếp bóng đá keonhacai em nướng cá thu và nếm thử vị ngon của cá thu đánh bắt ở Anori
Do tình trạng ô nhiễm phóng xạ do vụ tai nạn nhà máy điện hạt nhân năm ngoái, đúng là cá đánh bắt được ở vùng biển phía Tây Nhật Bản đang thu hút sự chú ý Tuy nhiên, từ nước ngoài, chúng được gộp lại thành “cá Nhật” Để loại bỏ thiệt hại về danh tiếng, chúng tôi đang tích cực trưng bày tại trực tiếp bóng đá keonhacai triển lãm ở nước ngoài, quảng bá tôm hùm gai và trực tiếp bóng đá keonhacai sản phẩm khác tại gian hàng của tỉnh Mie tại Hội chợ Thương mại Dịch vụ Quốc tế Trung Quốc (Bắc Kinh) lần thứ nhất được tổ chức tại Bắc Kinh, Trung Quốc vào cuối tháng 5 Chúng tôi đang dần bắt đầu nhận được những lời đề nghị từ nước ngoài và tình hình đang được cải thiện

Xác minh lại để lập kế hoạch hiệu quả

---Bạn lưu ý những điểm gì để duy trì hoạt động kinh doanh có lãi?

KatayamaĐầu tiên là kết quả tài chính hàng tháng dựa trên "Hệ thống thông tin tài chính chiến lược (FX2)" Ông Ikeda cũng tham dự trực tiếp bóng đá keonhacai cuộc họp hội đồng quản trị hàng tháng, nơi chúng tôi tổ chức trực tiếp bóng đá keonhacai cuộc họp đánh giá dựa trên những thành tựu mới nhất Kiểm tra xem mọi việc có tiến triển đúng kế hoạch đầu kỳ không, nếu tiến độ có chậm lại thì từng bộ phận bàn bạc biện pháp khắc phục Nó thường mất 3 đến 4 giờ

Rokutaro Ikeda Cố vấn Kế toán thuếChúng tôi đã đề xuất sử dụng "FX2" để hiểu kịp thời hiệu quả kinh doanh Ngày nay, khi khối lượng giao dịch tăng lên, cả FX2 và Hệ thống thông tin mua bán chiến lược (SX2) đều yêu cầu đầu vào ngang hàng được phân phối Chúng tôi cũng đã hỗ trợ việc xây dựng trực tiếp bóng đá keonhacai kế hoạch kinh doanh bằng cách sử dụng ``Hệ thống MAS liên tục'' ngay từ đầu

――Bạn có thể cho chúng tôi biết cụ thể cách lập kế hoạch kinh doanh không?

KatayamaĐầu tiên, chúng tôi sẽ xác nhận triết lý quản lý và chính sách quản lý, đồng thời bắt đầu bằng việc phân tích môi trường hiện tại FX2 quản lý năm bộ phận: bán buôn cá tươi, sản xuất sản phẩm chế biến, hai cửa hàng thực phẩm và đồ uống và một cửa hàng bán lẻ Chúng tôi xác định trực tiếp bóng đá keonhacai vấn đề mà mỗi bộ phận gặp phải và vẽ ra một câu chuyện, bao gồm kế hoạch tuyển dụng nhân viên và sản phẩm nào cần tập trung vào
Chúng tôi cũng tiến hành phân tích SWOT cùng với nhân viên của mình Nhân viên biết được điểm mạnh của công ty mà trực tiếp bóng đá keonhacai nhà điều hành không hề biết đến Thay vì chỉ đơn giản đặt mục tiêu dựa trên những con số, hãy dành thời gian để phát triển một kế hoạch hành động làm cơ sở cho mục tiêu của bạn Ông Sakamoto đã hướng dẫn kỹ càng những kiến ​​thức cơ bản về cách xây dựng hàng loạt kế hoạch kinh doanh

Kiểm toán viên Takuma SakamotoVì chúng tôi đã thiết lập hệ thống thanh toán hàng tháng bằng FX2 nên hiện tại chúng tôi đang ở trong một hệ thống mà chúng tôi có kế hoạch hoàn chỉnh cho năm tài chính tiếp theo trở đi trước tháng 9, ngày kết thúc

――Kế hoạch là giữa kỳ phải không?

KatayamaChúng tôi có kế hoạch trung hạn 5 năm và thực hiện lại nó hàng năm Nếu mọi việc không diễn ra như kế hoạch trong năm đầu tiên, triển vọng những tháng còn lại của năm sẽ tự nhiên thay đổi Có vẻ như trực tiếp bóng đá keonhacai kế hoạch quản lý trung hạn thường được lập một cách thô sơ và không sửa đổi, nhưng tại công ty chúng tôi, chúng tôi cẩn thận lập trực tiếp bóng đá keonhacai kế hoạch trung hạn dựa trên những con số từ kế hoạch ngắn hạn

IkedaNgay cả khi giải thích nội dung kế hoạch kinh doanh tại một tổ chức tài chính, chủ tịch cũng nói theo cách riêng của mình

――Chúng tôi có thể xác minh kế hoạch ở đâu?

KatayamaĐây là cuộc họp hội đồng quản trị mà tôi đã đề cập trước đó Ngoài ra, tôi còn tổ chức cuộc họp tổng giám đốc với năm tổng giám đốc vào đầu và trong tháng Vào đầu tháng, mỗi bộ phận đặt ra mục tiêu và vào giữa tháng, chúng tôi xem xét tiến độ và khả năng đạt được chúng vào cuối tháng Khi đạt được mục tiêu, chúng tôi yêu cầu tổng giám đốc trình bày cách họ đạt được mục tiêu đó và chia sẻ thông tin Tại trực tiếp bóng đá keonhacai cuộc họp, chúng tôi sử dụng bảng tính gốc hiển thị ngân sách của bộ phận và tỷ suất lợi nhuận gộp
Phạm vi kinh doanh của chúng tôi đã mở rộng do sản xuất trực tiếp bóng đá keonhacai sản phẩm gia công và quản lý trực tiếp bóng đá keonhacai cửa hàng do trực tiếp quản lý, khiến việc nắm bắt tình hình chung của công ty trở nên khó khăn Vì vậy, chúng tôi đã thiết lập một hệ thống trong đó mỗi bộ phận được phân công một người phụ trách và thông tin được cung cấp thường xuyên Tất nhiên, chúng tôi cũng tiến hành kiểm tra hàng tháng để kiểm tra mức độ đạt được mục tiêu và thảo luận về trực tiếp bóng đá keonhacai chiến lược bán hàng

---Công ty chúng tôi hiện đang trong giai đoạn phát triển

KatayamaKhi chúng tôi hợp tác với trực tiếp bóng đá keonhacai chủ doanh nghiệp vừa và nhỏ trong tỉnh tham gia triển lãm ở nước ngoài, tỉnh Mie luôn đến với chúng tôi với tư cách là đại diện của ngành chế biến thủy sản Tôi cảm thấy rằng hình ảnh “Nếu bạn muốn cá nóc hổ tự nhiên thì đó là Anori Fugu Maruse Suisan” đang bắt đầu hình thành

IkedaTôi nghĩ tính nhân văn của tổng thống là một yếu tố, nhưng điểm mạnh lớn của Maruse Suisan là nó thu thập được nhiều thông tin đa dạng Tôi tin rằng đây cũng là kết quả của cách tiếp cận chủ động đối với trực tiếp bóng đá keonhacai biện pháp như hợp tác giữa nông nghiệp và thương mại và việc trực tiếp bóng đá keonhacai chủ doanh nghiệp tình nguyện ở tỉnh Mie thường xuyên trao đổi thông tin tại trực tiếp bóng đá keonhacai buổi học

――Hãy cho chúng tôi biết nguyện vọng tương lai của bạn

KatayamaMục tiêu hiện tại của chúng tôi là tăng số lượng đơn hàng nhận được để sản xuất trực tiếp bóng đá keonhacai sản phẩm gia công tại nhà máy mới đã hoàn thành Lý do ban đầu chúng tôi thành lập công ty là vì chúng tôi muốn bữa trưa ở trường sử dụng nguyên liệu được sản xuất tại địa phương từ tỉnh Mie Trên thực tế, chúng tôi đang dần rời xa trực tiếp bóng đá keonhacai sản phẩm nước ngoài và chúng tôi muốn quảng bá và làm sâu sắc thêm sáng kiến ​​này trên phạm vi quốc tế Khi quy mô kinh doanh của chúng tôi ngày càng mở rộng, tôi mong nhận được lời khuyên của ông Ikeda để củng cố tổ chức nội bộ và cải thiện quản lý hiệu suất

(Tạp chí này/Junichi Kobayashi)

Đã đăng:Quản lý chiến lược số tháng 9 năm 2012