nhan dinh bong da keonhacai Trường hợp triển khai Nghiên cứu trường hợp

─ Tôi nghe nói rằng "Kinton ngực" được làm bằng hạt dẻ được sản xuất tại địa phương là vô cùng phổ biến

KamataCảm ơn bạn, khoảng 650000 khách hàng ghé thăm bảy cửa hàng được quản lý trực tiếp trong tỉnh Gifu mỗi năm
Kurikinton là một món ngọt Nhật Bản đại diện cho vùng Tono của tỉnh Gifu Hạt dẻ được nấu chín và xay, sau đó thêm đường để tạo ra một chiếc khăn trà Đặc điểm đặc biệt nhất của Kinton hạt dẻ của chúng tôi là nó sử dụng nhan dinh bong da keonhacai thành phần được sản xuất tại địa phương chất lượng cao gọi là "Hạt dẻ siêu đặc biệt"

── Vì vậy, bạn chỉ định giá chất lượng của nhan dinh bong da keonhacai vật liệu

KamataĐúng Khu vực này đã là nơi canh tác hạt dẻ đã được phổ biến từ thời cổ đại, và đã có nhiều cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản bán hạt dẻ Kinton với nền tảng của thiết kế địa phương này Tuy nhiên, do sự phát triển của nhan dinh bong da keonhacai mạng lưới phân phối, tình hình dần thay đổi khi nhiều cửa hàng được mở tại nhan dinh bong da keonhacai cửa hàng bách hóa ở Tokyo và Osaka kể từ những năm 1980 Do số lượng thực phẩm chế biến tăng lên, chỉ riêng hạt dẻ địa phương không còn đủ, và việc mua một lượng lớn hạt dẻ từ nhan dinh bong da keonhacai quận khác tại nhan dinh bong da keonhacai thị trường bán buôn Do đó, hạt dẻ địa phương bắt đầu được bán với giá rẻ, và nhiều nông dân hạt dẻ trở nên không có động lực Ngày càng có nhiều nông dân ngừng trồng hạt dẻ, và mặc dù đó là một ngôi làng của đồ ngọt hạt dẻ, nhưng nó không còn là một ngôi làng hạt dẻ
Một điều nữa tôi không thể tin là sử dụng hạt dẻ từ nhan dinh bong da keonhacai quận khác làm cho hương vị khác biệt rõ ràng so với trước đây Đây thực sự là một "ngọt ngào nổi tiếng" từ khu vực địa phương? Với suy nghĩ này, tôi bắt đầu nghĩ, "Sau đó, chúng tôi sẽ trở thành một công ty bán nhan dinh bong da keonhacai sản phẩm tốt được sản xuất với nhan dinh bong da keonhacai nguyên liệu địa phương tốt" Vì vậy, điều đầu tiên tôi làm là cải thiện chất lượng hạt dẻ Ena địa phương của tôi Đây là gần 20 năm trước

── Nội dung cụ thể là gì?

KamataĐiều đầu tiên chúng tôi đã tạo ra một hệ thống nơi nông dân ký hợp đồng áp đặt "điều kiện vận chuyển" và thay vì chúng chỉ mang lại hạt dẻ tốt có chất lượng nhất định, họ có thể mua chúng với giá cao Người ta cũng nói rằng "tiểu ban hạt dẻ siêu chuyên dụng", được thành lập như một tổ chức cấp dưới của Hội đồng xúc tiến hạt dẻ khu vực Ena (nay là Hội đồng xúc tiến hạt dẻ Higashi Mino), đã được trồng hạt dẻ chất lượng cao có tên là Super Chestnuts
Hạt dẻ Ena siêu được chọn được trồng trong nhan dinh bong da keonhacai điều kiện như "canh tác cực thấp và phát triển cao" trong đó nhan dinh bong da keonhacai nhánh được cắt tỉa thấp để đảm bảo ánh sáng mặt trời nhiều hơn, và lớn gấp đôi so với hạt dẻ thông thường Chúng tôi mua tất cả những thứ đó nhan dinh bong da keonhacai hạt dẻ được mua được xử lý thô hoặc đầu tiên được xử lý thành dán và được lưu trữ trong một thời gian dài bằng cách sử dụng "hệ thống tủ đông CAS" trong khi duy trì độ tươi Điều này cho phép sản xuất đồ ngọt hạt dẻ ngon trong suốt cả năm
Nhân tiện, có 11 loại giống hạt dẻ được trồng tổng cộng Nhiều nông dân đã trộn lẫn với nhau một số giống, từ đầu, giữa và muộn, để đảm bảo một vụ thu hoạch ổn định trong suốt mùa (cuối tháng 8 đến giữa tháng 10)

── Làm thế nào bạn có tăng mức độ phổ biến của hạt dẻ sau đó không?

KamadaChúng tôi đã yêu cầu nhan dinh bong da keonhacai nhà thiết kế địa phương hợp tác với chúng tôi trong việc quảng bá doanh số của chúng tôi Chúng tôi để lại tất cả mọi thứ cho nhan dinh bong da keonhacai nhà thiết kế để xem thông tin có thể nhìn thấy, chẳng hạn như tờ rơi và thiết kế bao bì Khi nhan dinh bong da keonhacai tờ rơi được đổ đều đặn trước nhà ga, số lượng khách hàng tăng dần khi danh tiếng của họ trở nên phổ biến hơn Điều này có lẽ là do nhiều người đồng cảm với câu chuyện thương hiệu về "đồ ngọt địa phương được làm bằng nhan dinh bong da keonhacai thành phần địa phương"
Tất nhiên, chúng tôi cũng đã làm việc để tích cực phát triển đồ ngọt hấp dẫn hấp dẫn Chúng tôi sản xuất nhan dinh bong da keonhacai sản phẩm có thể được thưởng thức trong suốt bốn mùa, bao gồm "Satonagakan", một sự kết hợp của hạt dẻ Kinton và Nagaimo nhào nặn, "Kuri Kanze", một gói gợn sóng Kinton trong bột nước và "Tenjikaki" Khi chúng tôi đã phát triển nhan dinh bong da keonhacai sản phẩm trong thể loại đồ ngọt Nhật Bản, đồ ngọt phương Tây và đồ ngọt, điểm số của chúng tôi đã tăng khoảng 10 lần
Khách hàng địa phương đã mua nhan dinh bong da keonhacai sản phẩm này không chỉ cho nhà của họ mà còn cho quà lưu niệm và lan truyền chúng ra ngoài tỉnh, vì vậy nhu cầu cho khách du lịch đã tăng lên và hiệu suất của công ty đã tăng dần Ban đầu, doanh số hàng năm là khoảng 100 triệu yên, nhưng chỉ trong năm năm, nó đã đạt 1 tỷ yên, và trong năm tài chính trước đó, nó đã được ghi nhận tới khoảng 2 tỷ yên

Kế toán thuế Takagio AdvisorTrên thực tế, Ena Kawakamiya là cửa hàng đồ ngọt hạt dẻ cuối cùng trong khu vực này Mặc dù vậy, gần đây đã có rất nhiều sự chú ý như là một nguồn "sưng" cho văn hóa bánh kẹo địa phương, với nhan dinh bong da keonhacai cửa hàng bắt chước nhan dinh bong da keonhacai sản phẩm mới được phát minh bởi Ena Kawakamiya

── ─ Điều gì khiến bạn nghĩ về mối quan hệ của mình với Tập đoàn Kế toán Thuế ETAC?

KamadaVào năm 1992, tôi đã lấy một khoản nợ lớn để mở chi nhánh Enakyo, nơi có chức năng trụ sở chính và tôi đã rời khỏi văn phòng kế toán địa phương mà tôi đã sử dụng cho đến lúc đó (LOL) Khi tôi gặp rắc rối với sự điều chỉnh cuối năm gần đến, người đã khóc khi tôi gặp rắc rối là Giáo sư Kiriyama (Yassaku), người mà tôi đã biết qua nhan dinh bong da keonhacai buổi học và nhan dinh bong da keonhacai sự kiện khác, đã được chào đón Giáo sư Takagi là người đã chăm sóc chúng tôi ngay từ đầu với tư cách là người đàn ông tay phải của Giáo sư Kiriyama, và sau khi Kiriyama nghỉ hưu, ông hiện là giám đốc của cơ quan

─ Tôi nghe nói rằng công tắc từ "fx2" sang "đám mây fx4" là vào tháng 5 năm ngoái Tại sao?

moriTôi thấy nó hấp dẫn vì nó cho phép tích hợp dữ liệu với nhan dinh bong da keonhacai hệ thống quản lý mua hàng của nhan dinh bong da keonhacai công ty khác Trước đây, nhan dinh bong da keonhacai nhân viên sẽ tự nhập thủ công từ hệ thống quản lý mua hàng trong khi nhập thủ công nó vào "FX2", nhưng kể từ khi giới thiệu "FX4 Cloud", nhan dinh bong da keonhacai mục nhật ký đã được tự động thực hiện bằng cách sử dụng "Mẫu đọc tạp chí"
Hơn nữa, ngân hàng internet cũng dễ dàng, điều này cũng có thể hợp lý hóa nhan dinh bong da keonhacai hoạt động

── Bạn tìm thấy điều gì duy nhất cho điện toán đám mây?

rừngBạn có thể sử dụng hệ thống trên nhiều máy tính cùng một lúc Với "FX2", khi kế toán nhập dữ liệu, nhan dinh bong da keonhacai nhân viên khác không thể sử dụng dịch vụ Tuy nhiên, bây giờ, nếu tổng thống yêu cầu bạn xác nhận điều này ở giữa một cuộc họp, ví dụ, bạn có thể mở màn hình máy tính của mình và cung cấp nhiều dữ liệu về quản lý hiệu suất

── Bạn nghĩ gì về "bí mật để tiếp tục hoạt động có lợi"?

KamataTôi nghĩ rằng đó là quản lý hiệu suất dựa trên kế hoạch quản lý Nhân viên điều hành và nhân viên tại chỗ sẽ cố gắng đạt được điều này trong khi đặt mục tiêu lợi nhuận và nhan dinh bong da keonhacai yếu tố khác Điều quan trọng là tạo ra hệ thống đó

TakagiTổng thống Kamata rất nhiệt tình trong việc học tập và đã thực hành cách quản lý hiệu suất dựa trên nhan dinh bong da keonhacai kế hoạch kinh doanh của mình và đã được thực hành kể từ lần đầu tiên ông trở thành Tổng thống (1998)

KamadaVào khoảng 50 tuổi, tôi bắt đầu nhận ra rằng thật không tốt khi điều hành một công ty chỉ với lòng can đảm và khéo léo Để thể hiện rõ ràng nhân viên của chúng tôi một tầm nhìn dài hạn về loại hình kinh doanh mà Ena Kawakamiya sẽ làm trên thị trường nội địa, nơi tỷ lệ sinh đang giảm, chúng tôi tin rằng với tư cách là người quản lý, trước tiên chúng tôi phải học tập chăm chỉ

── Nó được quản lý bởi bộ phận?

moriQuản lý cụ thể của bộ phận được thực hiện ở hai cấp độ Đầu tiên, trong tầng đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt ba bộ phận: (1) bán hàng, (2) sản xuất và (3) hậu cần Hơn nữa, dưới (1) doanh số, 10 phòng ban đang treo cùng nhau, bao gồm bảy cửa hàng vật lý (cửa hàng chính của Office Enakyo Store, Chuo Store, Gifu Takashimaya Store, Futakotamagawa Store, vv) và ba bộ phận kinh doanh nước ngoài Và dưới (2) sản xuất, bốn nhà máy đang bị treo làm phòng ban và quản lý từng bộ phận Bằng cách này, bạn có thể nắm bắt được doanh số và lợi nhuận cận biên cho mỗi cửa hàng hoặc nhà máy, cũng như số liệu cho lĩnh vực bán hàng và sản xuất tổng thể

── Bạn dường như đang suy nghĩ về việc sử dụng "Công cụ thiết kế báo cáo quản lý (MR)" cho phép bạn tạo bảng sách của riêng mình ở định dạng bảng tính

moriVâng, tôi muốn sử dụng nó để tạo tài liệu báo cáo nội bộ Tôi hiện đang nghiên cứu với mục đích tạo ra một bảng sách gốc với sự khéo léo trong bố cục, vv, để người đứng đầu bộ phận có thể hiểu nó một cách dễ dàng

── Bạn nghĩ tầm quan trọng và ý nghĩa của "kế toán" là gì?

KamadaĐây có phải là nơi bạn có thể đánh giá chính xác việc quản lý của công ty bạn dựa trên "số" Tôi cũng muốn nhan dinh bong da keonhacai giám đốc điều hành nhận thức được tầm quan trọng của nhan dinh bong da keonhacai con số Khi đặt mục tiêu của mình, họ đặt mục tiêu số dựa trên 5W1H (khi nào, ai, cái gì, tại sao, làm thế nào) để khuyến khích họ giao tiếp với tôi thông qua nhan dinh bong da keonhacai số

── Bạn nghĩ gì về tương lai?

KamataHiện tại, công ty chúng tôi sử dụng khoảng 150 tấn hạt dẻ mỗi năm Mục tiêu lâu dài của chúng tôi là tăng số tiền này lên 300 tấn và tăng doanh số lên 3 tỷ yên Để làm điều này, tôi tin rằng cần phải tăng thêm giá trị thương hiệu của công ty